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传统技艺成了脱贫致富新“法宝”_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-09-16 05:59   来源:未知   阅读:

店主额日和木图和爱人乌日娜是宝格达音高勒苏木扎毕拉胡嘎查牧民,承包的草场只有600亩,养殖牲畜无法保证一家人的生活,加之前几年夫妻俩一直在看病,药物支出较大,2014年被列为建档立卡贫困户。

走进位于镶黄旗民俗风情文化街的“扎毕拉胡肉食奶食店”,只见奶酪、嚼口、楚拉、图德等奶制品种类齐全,销售区后方的生产区、发酵区、晾晒区等生产车间划分明显,店主的微信信息提示声不断,“最近外地订单很多,产品供不应求,需要提前预订。”

转机出现在2016年,按照易地搬迁扶贫政策,夫妻俩在新宝拉格镇分得一套75平米的楼房,“咱们旗里的民族传统奶制品产业发展较快,机会也很多,不如你们就开个奶制品店吧。”解决了额日和木图家的住房后,旗扶贫办和帮扶单位的工作人员几次上门,为他家以后的发展出谋划策。

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